House Of Benjamin & Me – Pattavia Society

Pattavia Society ตัวนี้เป็น Pineapple IPA ที่ออกแบบมาให้คล้าย Pina Colada โดยเลือกใช้มอลต์ Caramel สีอ่อนไม่เข้มมากสองตัว เพื่อสร้างความสมดุลย์และ Mouthfeel ที่ดี ยีสต์ M44 เจ้าประจำ ในส่วนของ Hops เลือกมาเป็น El Dorado , Idaho 7 , Idaho Gem และ Dry Hops เพิ่ม ช่วง Ferment อีก 2 ตัว สุดท้ายขับความฉ่ำหวานด้วย สัปปะรดปัตตาเวียผลไม้ของบ้านเรากับมะพร้าวคั่วให้ความ Creamy นำไป Sousvide กับ White Rum ของแบรนด์ ซอดแจ้ง สุรากลั่นชุมชนของไทยเรา ได้ออกมาเป็น IPA สัปปะรด ฉ่ำๆ ครีมๆมะพร้าว และยังชูความ Tropical Fruits โดยมีสัปปะรดเมืองร้อนเป็นพระเอก