Skip to content
BeerZpot BeerZpot
  • Beer Shop
  • About Us
  • บทความ
  • Login
  • Cart / 0 ฿
    • No products in the cart.

  • Cart

    No products in the cart.

บทความ เบียร์

สอนทำเบียร์ ฟรี! ที่เบียร์สปอตเราคือแหล่งรวบรวมความรู้ เกี่ยวกับการทำเบียร์ ให้ผู้ที่สนใจได้เข้ามาศึกษาหาความรู้ได้เต็มที่ เชิญเลือกอ่าน บทความ เบียร์ แบบฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายได้เลยครับ

ยีสต์น้ำ
ยีสต์น้ำ การทำยีสต์ Starter การขยายเซลล์ยีสต์ ยีสต์น้ำสำหรับคราฟต์เบียร์

กระบวนการหมักเบียร์มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้ยีสต์ ซึ่งถือได้ว่าเป็นพระเอกของงานเลยก็ว่าได้ ในปัจจุบันจะมียีสต์อยู่ 2 ประเภท นั่นก็คือ ยีสต์แห้ง กับ ยีสต์น้ำ ความแตกต่างระหว่างทั้งสองสิ่งนี้ก็คือ ยีสต์แห้งจะสามารถเก็บได้นานเป็นปี ราคาถูก ใช้งานง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ [...]

เหล้าบ๊วย
เหล้าบ๊วย วิธีทำเหล้าบ๊วยเกาหลี และ Mead หรือ ไวน์น้ำผึ้ง วิธีการหมักไวน์น้ำผึ้ง

เหล้าบ๊วย เป็นเครื่องดื่มของชาวเอเชียที่มีมาอย่างช้านาน ใช้อุปกรณืในการทำน้อย ทำง่าย ดื่มอร่อย มีกลิ่นที่หอม รสหวานนิดๆ ออกเปรี้ยวหน่อยๆ ส่วน Mead หรือ ไวน์น้ำผึ้ง เป็นเครื่องดื่มที่มาเป็นพันๆปี ทำมาจากน้ำผึ้งผสมน้ำ [...]

ขายเบียร์ออนไลน์
การสร้างเว็บไซต์ ขายเบียร์ออนไลน์ ขายเบียร์ delivery หรือเว็บสั่งเบียร์ เดลิเวอรี่

หากคุณอยากมีธุรกิจ Start up เป็นของตัวเอง อยากมีเว็บไซต์ที่เป็นของคุณเอง คุณเป็นคนที่มีไอเดียมากมาย ฉลาดและหลักแหลม แต่ติดปัญหาอยู่อย่างเดียวก็คือ คุณเพียงแค่เขียนเว็บไม่เป็น ซึ่งเมื่อก่อนปัญหาการเขียนเว็บไม่เป็นอาจจะเป็นปัญหาใหญ่ระดับชาติ แต่ปัจจุบันนี้มีเครื่องมือสำเร็จรูปมากมาย ที่สามารถอำนวยความสะดวกให้คุณสร้างเว็บได้อย่างง่ายดาย แม้กระทั่งเด็กประถมก็ยังสามารถทำได้ เพราะเว็บรุ่นใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องรู้ภาษาคอมพิวเตอร์อะไรเลย [...]

บิทคอยน์ กับ คราฟต์เบียร์
บิทคอยน์ กับ คราฟต์เบียร์ คือสิ่งเดียวกัน ซึ่งเป็นเรื่องราวของการต่อสู้ของชนชั้นล่าง

ช่วงตั้งแต่ปี 2022 เป็นต้นมา เรามักจะเห็น บิทคอยน์ เป็นสัญลักษณ์ของการ่อสู้เรียกร้องมากขึ้น มี 2 เหตุการณ์ใหญ่ๆเลยก็คือ การประท้วงรัฐบาลในยุโรปโดยเฉพาะในประเทศแคนนาดา และสงครามระหว่างยูเครนกับรัสเซีย ไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์ในการต่อสู้เท่านั้น แต่ บิทคอยน์ ยังถูกใช้งานจริงท่านกลางความวุ่นวาย [...]

การลดอุณหภูมิ wort
การลดอุณหภูมิ wort สามารถทำได้โดยวิธีใดบ้าง วิธีไหนดีที่สุดสำหรับ Homebrew

หนึ่งในอุปกสรรคที่ยิ่งใหญ่ของการทำเบียร์ คือการ การลดอุณหภูมิ wort หรือที่เราเรียกติดปากว่า "การ cool down" นั่นเอง นอกจากอุปกรณ์และขั้นตอนในการทำเบียร์เบียร์ที่ว่า ซับซ้อน แล้วเนี่ย เรายังต้องพบกับการ cool down [...]

เปิดร้านคราฟต์เบียร์
เปิดร้านคราฟต์เบียร์ ต้องทำอย่างไร ใช้เงินทุนเท่าไร ทำอย่างไรจึงจะอยู่รอด

ในบาทความนี้ ผมจะมาแสดงวิธีคิด การคำนวณต้นทุน การบริหารร้านให้อยู่รอด เงินทุนที่ต้องใช้และอะไรหลายๆอย่างในการเปิดร้านคราฟต์เบียร์ ผมจะมาถ่ายทอดให้ทุกคนได้เห็น จากประสบการณ์ของผมโดยตรง ผมจะมาถ่ายทอดให้คุณทุกอย่าง (ตรงกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว) [...]

การทำเบียร์ผลไม้
การทำเบียร์ผลไม้ ต้องทำอย่างไร สอนทำคราฟต์เบียร์ ที่ใส่ผลไม้จริงๆ

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ว่าเบียร์ผลไม้นั้น มีอยู่จริงๆ โดยปกติจะมีเบียร์อีกกลุ่มนึงคือ ฮอปส์ที่ใส่ลงไปในเบียร์มันดันไปคล้ายกลิ่นของผลไม้บางชนิด หรือในบางครั้งยีสต์เป็นผู้ผลิตสาร ester ออกมาแล้วดันไปคล้ายกับกลิ่นกล้วย แต่ในบทความนี้เราจะจะมาหาคำตอบ เรื่องของ การทำเบียร์ผลไม้ ที่ใส่ผลไม้จริงๆเข้าไป มาดูกันว่ามีผลไม้ประเภทไหนบ้างที่ใช้ทำเบียร์ได้ และขั้นตอนในการใส่ผลไม้นั้น ต้องใส่ในขั้นตอนไหน [...]

ทำเบียร์สด
การทำเบียร์สด มีขั้นตอนอย่างไร อุปกรณ์ในการทำเบียร์สดกินเอง มีอะไรบ้าง

เบียร์สด หมายถึง เบียร์ที่ไม่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโดยระบบพาสเจอร์ไรส์ และบางยี่ห้อจะไม่มีการ filter ยีสต์ออก เพื่อให้ได้กลิ่นยีสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ นักต้มเบียร์หลายๆท่าน ทำเบียร์ขวดมาได้สักระยะนึงแล้ว อยากจะก้าวข้ามมาทำเบียร์สด ก็สามารถทำได้ เพียงแค่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติมอีกนิดหน่อย [...]

เทคนิคการทำเบียร์
เทคนิคการทำเบียร์ เพื่อให้ได้เบียร์คุณภาพยอดเยี่ยม การทำคราฟต์เบียร์ให้อร่อย

หลายท่านคงสงสัยว่าทำไมเบียร์เรา ถึงไม่ดีเท่าคนอื่นสักที ทำไมเหม็น ทำไมขม ทำไมเปรี้ยว ทำไมสีแปลกๆ ทีเบียร์คนอื่นทำไมดีจัง แบรนด์อื่นเค้ามี เทคนิคการทำเบียร์ แบบไหนถึงได้มีเบียร์ที่ยอดเยี่ยมขนาดนั้น จริงๆแล้วการทำเบียร์เหมือนจะง่าย แต่ก็ไม่ง่าย [...]

เบียร์ IPA
เบียร์ IPA คืออะไร การทำเบียร์ IPA สูตร Citra Single Hops แนะนำเบียร์ IPA ไทย

เบียร์ IPA คือเบียร์ที่คนไทยผู้รักในการดื่มคราฟต์เบียร์โปรดปราน เนื่องจากกลิ่นหอม บ้างก็เหมือนผลไม้ บ้างก็เหมือนเสาวรส จริงๆแล้วมันคืออะไรกันแน่ กลิ่นผลไม้ใน IPA มันเกิดจากอะไร แถมระดับแอลกอฮอล์ของเบียร์ IPA นั้นถือว่าไม่เบาเลย เพราะมีดีกรีสูงกว่า 6.0% [...]

  • 1
  • 2
  • 3
บทความ

เราจะให้ความรู้เกี่ยวกับเบียร์

เราจะเป็นแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับเบียร์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศไทย

หมวดหมู่บาทความ
  • การทำเบียร์ (5)
  • ความรู้เกี่ยวกับเบียร์ (3)
  • บทความอื่นๆ (3)
  • อุปกรณ์ในการผลิตเบียร์ (4)
  • เทคนิคในการทำเบียร์ (9)
  • เบียร์สด (1)
https://www.facebook.com/beerzpot
Copyright 2025 © BeerZpot.com
  • Beer Shop
  • About Us
  • บทความ
  • Login

Login

Lost your password?

Register

สมัครเลย ตั้ง Password ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง privacy policy.